Pâtisseries

Plus qu’un métier, une véritable passion anime Rémi Touja au quotidien. Dés 4h du matin à Carcassonne, le chef est au pied levé pour réaliser de somptueux gâteaux, glaces et autres gourmandises. Des produits de qualité faits avec l’amour du métier de pâtissier.