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Les Bûches de Noël sont arrivées !

Découvrez nos toutes nouvelles bûches de Noël, en série limitée !

En cette belle fin d’année, Rémi Touja fait plaisir à nos papilles avec les toutes nouvelles bûches de Noël.
Envie d’exotisme ? De praliné chocolat ? Ou de marrons clémentine ?
Laissez vous tentez par nos délicieux desserts, à déguster en famille, ou entre amis. Les Bûches de Noël chez Pâtisserie Rémi Touja à Carcassonne, satisferont les petits comme les grands !

— Marrons Clémentine —

Biscuit moelleux châtaigne, éclats de nougatine, chantilly à la crème de marrons, confit de clémentines et billes croustillantes.

32,00€

— Double Pralinés Chocolat —

Biscuit dacquoise croustillant, crémeux chocolat au lait, ganache onctueuse au chocolat noir, chantilly praliné aux noisettes et glaçage praliné aux amandes.

32,00€

— Exotique —

Biscuit cuillère croustillant, sorbet goyave, parfait ananas, mousse glacée acidulée et glaçage à la mangue.

30,00€

— Bûche Truffe —

Biscuit intense chocolat, caramel truffé, mousse chocolat grand cru, crémeux à la truffe noire (Audoise) et croustillant au grue de cacao.

55,00€