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Agrumes et Champagne

Biscuit ultra moelleux à la pâte d’amande, marmelade d’agrumes. Crémeux au chocolat blanc et zestes des agrumes de mon jardin (Pomelo, Citron Meyer, Main de Bouddha, Cédrat, Yuzu) Mousse au champagne et zestes de Mains de Bouddha.

Un entremets délicatement acidulé.

À partir de 40,00 

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Allergenes
Gluten, Lait, Oeuf, Fruits à coque
Conserver au réfrigérateur entre 2°c et 6°c jusqu’à consommation. À déguster dans les 2 jours. Sortir le gâteau du réfrigérateur 5 minutes avant de déguster afin de profiter un maximum de toutes les saveurs !

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